sábado, 6 de novembro de 2010

Já ouviu falar em agroturismo?

Fuja do estresse da cidade grande e planeje as férias em uma fazenda. Confira opções de hospedagem na Itália, Inglaterra, França e Irlanda
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Imagine hospedar-se em uma fazenda no interior da Europa, na companhia de uma família típica da região. Essa á a definição do agroturismo, atividade que se expandiu nos últimos anos, especialmente na Itália e na França. Para quem está procurando tranquilidade, essa pode ser uma boa opção. Além de fugir do estresse e da correria das grandes cidades, você vive uma experiência diferente e seu bolso agradece, já que algumas fazendas oferecem pacotes semanais muito mais baratos do que em um hotel.
Confira algumas alternativas em vários países:

ITÁLIA
Villa Podere Felceto

Divulgação

A Toscana é uma das mais animadas províncias da Itália, onde todos os meses ocorrem festivais e eventos folclóricos. A Villa Podere Felceto está bem no meio dessa famosa região produtora do vinho Chianti Clássico. A fazenda é comandada pelo casal Roberto e Jussara Del Mastio. Ele, fiorentino, ela, paulistana. Por ter nascido e morado no Brasil, Jussara sabe como receber bem os conterrâneos. O grande barato desse lugar é meter a mão na massa. Você pode se aventurar no fogão com ingredientes do lugar como se fosse uma legítima mamma italiana. Os anfitriões auxiliam e ensinam receitas e modos de fazer os principais pratos regionais da Toscana. Só isso já atrai muita gente ansiosa para criar e recriar os inconfundíveis sabores da gastronomia italiana. E se não der certo? Bem, no caso de suas habilidades como chef falharem, é só pedir à Jussara que ela contrata um especialista no assunto por valores a partir de € 60 por pessoa.
Além disso, a fazenda é produtora de oliveiras, matéria-prima para a produção do azeite extravirgem. Uma experiência única é agendar a viagem para novembro, época em que ocorre a safra de olivas. Nela, o hóspede pode assistir de perto a todo o processo de produção do azeite, desde a colheita, a retirada do suco das azeitonas até a chegada do produto à mesa.
E os vinhos? Basta pedir aos anfitriões que eles agendam um tour para degustar os bons tintos fabricados nas propriedades vizinhas.
Villa Podere Felceto, Via Case Sparse, 17, Panzano, tel. +39 055 85 24 73, diárias para casal a partir de € 110.

INGLATERRA
Blounts Court Farm
São 80 hectares de terra arável – o equivalente a 11 estádios do Maracanã lado a lado. A Blounts Court Farm é uma imensidão de paz e natureza, onde os rituais dão o tom. Por exemplo, logo ao entrar na casa, o visitante é recebido pelo casal Colin e Caroline com a chamada “bandeja de boas-vindas” - chás variados, chocolate quente e outros quitutes. O casal cria cavalo e aves. Se quiser, você pode acompanhar as tarefas diá­rias de alimentação e cuidados com os animais. Por sinal, as galinhas ficam soltas pela propriedade e vivem atrás dos hóspedes, pedindo comida.
A principal atração da fazenda inglesa, no entanto, é outra. Durante a estadia é possível aprender a jogar críquete – esporte tradicional que é fortíssimo não só na Inglaterra, mas em boa parte das ex-colônias britânicas, como Índia e Austrália. Há um campo dessa modalidade atrás da casa. Basta querer e o casal ensina desde as regras até os macetes para jogar bem, sem cobrar absolutamente nada por isso. Afinal, são fãs inveterados do esporte.
Se a paz e as pequenas descobertas, como o críquete, já agradam, as atrações ao redor tornam Blounts Court Farm um lugar pra lá de especial. De carro, gastam-se 20 minutos para chegar aos célebres Stonehenge e Avebury. O Stonehenge é um misterioso monumento de pedras construído há mais de 3 mil anos. Avebury é mais velho ainda: foi erguido a mais de 5 mil anos, composto por diversos monólitos, que formam enormes círculos. Além disso, o turista pode visitar outros lugares pela região, como o Parque de Stourhead. Lá foi filmado Barry Lyndon, do diretor Stanley Kubrick.

Blounts Court Farm, Coxhill Lane, Potterne, Wiltshire, tel. +44 013 80 72 71 80, diárias a partir de ₤ 38.

IRLANDA
Croan Cottages

Divulgação

A Irlanda foi um país agrário durante séculos. A herança histórica disso inclui o turismo rural: muitos proprietários abriram suas casas para quem quiser conhecer e experimentar como é a vida no campo. É o caso da Croan Cottages, que fica próxima à cidade medieval de Kilkenny. A fazenda produz vegetais e frutas para consumo próprio, além de ter criações de pavões, faisões, patos, ovelhas e outros – um sucesso entre as crianças, que podem alimentá-los sempre que quiserem. Quem recebe os visitantes é o casal Francis e Niamh. Antes de tudo, eles dão um guia com as opções do que fazer na região – para quem não quiser passar o tempo todo cuidando de animais e hortas. Entre uma e outra porção de alfafa jogada aos cavalos, você pode sair para dar uma voltinha pelo condado: há castelos, igrejas e monastérios. Sem contar os diversos eventos e festivais que ocorrem nas proximidades da fazenda.
Outro diferencial é que, se você decidir viajar com seu cão, ele será bem-vindo na fazenda, que tem toda a estrutura para receber animais de estimação.
Croan Cottages, Kilkenny, Irlanda, tel. + 353 56 7766 868. A partir de € 275 para um fim de semana.

FRANÇA
La Muscadelle

Divulgação

A hospitalidade é um grande diferencial nesse recanto francês, que, ironicamente, é conduzido por um casal britânico. Os ingleses Brenda e Mark trocaram as atividades normais de fazendeiros para se dedicar exclusivamente a receber hóspedes. A fazenda deles não produz muita coisa, é preciso alertar. Mas, em compensação, eles levam o visitante a cada uma das vinícolas nos arredores. Como ali todo mundo se conhece, espere ser tratado como um “amigo”, e não um turista.

Se você viajar para lá entre setembro e outubro, pegará o período de colheita, quando poderá saborear as uvas enquanto os funcionários as colhem. Além disso, de modo bastante informal, Brenda, Mark e seus vizinhos ensinam ao hóspede como é a fabricação de vinhos, mostrando na prática cada parte do processo. A ideia é que você volte para casa não apenas com boas lembranças (como ocorre com um turista tradicional), mas com os costumes, tradições e conhecimentos do lugar enraizados na alma. Não bastasse essa imersão cultural, Brenda e Mark indicam os melhores restaurantes de comidas típicas, onde você pode provar o patê de fígado de ganso e o peito de pato – orgulhos da gastronomia do sul da França. Também levam os estrangeiros ao famoso Castelo de Monbazillac, que é aberto à visitação. Aliás, ele fica tão perto que pode ser visto do terraço de onde é servido o café da manhã da fazenda.
La Muscadelle, Poulvère, 24.240, comuna de Monbazillac, tel. +33 055 322 98 13, diárias para duas pessoas a partir de € 55

ITÁLIA
Fattoria Armena
Os italianos têm a fama de ser um povo alegre e muito receptivo. E é exatamente isso que acontece em Fattoria Armena. Os turistas são recepcionados pelo casal Stefania e Alessandro que, uma vez por semana, prepara uma grande festa com comida e vinho produzidos por eles próprios. A fazenda, no topo de uma montanha, permite uma visão privilegiada da região da Toscana. Durante a estadia, o hóspede pode ajudar os anfitriões a alimentar os animais da fazenda, colher os ovos, ou até mesmo enlatar tomates. Você tem a chance, ainda, de assistir a uma aula de culinária com Stefania e aprender a preparar uma tradicional refeição toscana. Tudo isso sem custo extra.
Além de participar do dia a dia da estância, o visitante pode relaxar na piscina – que permite vista panorâmica dos vinhedos – ou então explorar a região, já que há diversas cidades e vinícolas no entorno. Entre algumas opções, está a medieval Siena e a badalada Florença – um dos principais centros culturais da Itália. Quem se hospeda na Fattoria Armena também é orientado, caso deseje, na visitação de outros produtores de vinhos locais, especialmente na região de Chianti, distante uma hora de carro. Desses, o mais célebre é o castelo de Montalcino, onde é produzido o famoso vinho Brunello di Montalcino. Após desvendar cada minúcia da vinícola, o visitante ganha uma degustação e um almoço.
Fattoria Armena, Strada Statale Cássia, comuna de Buonconvento, tel. +39 0577 807045, a partir de € 640 a semana, para grupos de quatro pessoas.

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